希普什贝尔(Shipsbeer)- 德国的代表

希普什贝尔是一款源自德国,深受当地人喜爱的啤酒。它以其清新的口感和独特的风味而闻名,成为德国啤酒文化的一部分。希普什贝尔是由一个家族企业生产,这家企业始于19世纪,它们使用传统工艺来酿造这款啤酒,从麦芽选购到发酵,每一步都注重细节,以确保每一瓶都能呈现出最佳口感。

杜比乌克(Dubbuk)- 比利时的奇迹

来自比利时的小镇杜比乌克,杜比乌克啤酒以其复杂多变的香料和特殊酿造方法著称。这款啤酒在发酵过程中加入了大量不同的香料,如姜、肉桂、丁香等,使得每一次品尝都充满了惊喜。此外,由于使用了不同类型的麦芽和糖分,使得这种特色啤酒具有无与伦比的地道风味。

卡斯卡德(Cascade)- 美国西部的小小奇迹

来自美国俄勒冈州的一个小镇,是一种美式淡色棕色或金色IPA。在美国西海岸地区尤其受欢迎,被许多本土brewpubs用来制作各种风格的IPAs。卡斯卡德因其强烈且持久的新鲜草本气息而受到赞誉,同时也因为它对苦味度适中的特性,而被广泛应用于各种不同的饮用场合,无论是作为单独饮用的还是与食物搭配。

瓦茨塔登(Watzl] - 奥地利皇室御膳

瓦茨塔登是奥地利的一种著名黑麦面包浆制成的大型法拉盛型饼干,用来制作一种古老但非常有趣的人气甜点叫做“匈牙利奶油蛋糕”。这个面包浆通过长时间发酵并在烘焙过程中融入巧克力碎片,然后装饰上水果或者蜂蜜,创造出一个既甜又略带焦糖味道混合着微妙甜酸调性的美食。

科瓦里亚诺·阿马雷洛 (Kovárián Amarelo) - 葡萄牙葡萄园里的宝藏

这是一种来自葡萄牙北部的一个小村庄,当地方居民为了庆祝他们村庄历史悠久时,一位经验丰富的地主决定创建了一种特别精心选择谷物和花朵,并将它们混合在一起进行发酵制成这款特殊葡萄汁。科瓦里亚诺·阿马雷洛由于含有大量天然花卉提取物,因此具有轻盈柔软且不失自然香气,为喝者带去了一次纯粹自然体验。

普罗米修斯 (Prometheus) - 澳大利亚野生原住民之光

来自澳大利亚的一个乡村地区,这是一种基于传统原始农业方法制造出的自然食品。当地球上的所有植物资源被尊重并用于营养餐点提供时,这个项目就诞生了。在这个项目下,他们利用最健康、最安全可持续发展方式从农作物收获到完成产品之间没有任何化学处理过程,让消费者享受到真正接近大自然的手工产品。