10月18日,屏南县举行了“中国红曲·黄酒文化之乡”申报专家评审会,此次会议由中国艺术研究院特聘研究员吴元新及6位资深学者组成的评审团对申报材料进行了细致考察。专家们踏上了这场探寻屏南红曲黄酒文化根源之旅。在惠泽龙酒业公司、宝洋壹号电商产业园以及长汾社区农户黄林娇酿造基地等地,他们深入实地考察,亲身体验当地的生态环境和历史氛围,以此来全面了解屏南县在保护和传承其独特红曲黄酒文化方面所做出的努力。
在评审过程中,专家们不仅关注于现有的生产流程与产品质量,更是对未来发展战略提出了一系列建议。他们认为,屏南县拥有一片极为肥沃的地理气候,这对于种植高品质的红曲来说无疑是一个巨大的优势。此外,当地居民对于传统黄酒制作技艺的热爱也为该地区形成了坚实的人文基础。
经过一天的紧张工作,该评审团给予了充分肯定,对屏南县在保护并发扬其丰富红曲·黄酒文化方面展现出的潜力表示赞赏。然而,他们同时也提出了警告:随着现代化进程不断推进,我们必须更加珍惜并维护这些宝贵遗产,不让它们随时间被淡忘或丧失其本真面貌。
最终,在会议上,专家们就如何更好地规划和实施相关项目,为促进这一重要行业的可持续发展提供了一些建议。这份文件将成为指导未来的行动指引,并确保这个地方能够继续保持其作为中国特色代表性的角色,为全世界展示它独特而美妙的声音。