扎啤：夏夜的“明星产品”与其贵卖之谜
炎炎夏日，晚上去夜市大排档喝两杯啤酒、吃个烤羊肉串是再好不过的选择。最近小编发现大排档很少有喝罐装啤酒的，扎啤成了每桌必点的“明星产品”了。据老板介绍，1L的小杯扎啤都要20元，而普通的瓶装啤酒只要3、4元。为什么大家都喜欢喝扎啤呢？扎啤为什么卖这么贵？下面好酒代理网小编为您解开谜底。
首先，让我们来了解一下什么是扎啤。在传统意义上，所谓的“生菜”、“散装”或是自制咖喱里常见的一种叫做“生发”的液体，是通过不经过高温杀菌直接从生产线上的最优质清酒桶中抽取出来，然后迅速冷却至冰点以防止细菌生长，这就是著名的“生发”。而这种特殊处理后的液体，就被人们誉为“原汁”。
然而，与此相比，所谓的现代科学技术已经让这一过程变得更加精致和高效。现在，我们可以将这最优质清酒直接注入全封闭的不锈钢桶中，再用专门设计的人造微孔膜过滤器进行过滤，这就产生了我们今天讨论的话题——正宗二氧化碳充气法（即通常说的“一口气吹泡沫”的那种）中的珍品——真正纯净无添加、无色素，无防腐剂，无糖份，无任何香料调味，只是一种天然酿造出的真实鲜美透亮白色液体，它们被称作"新式生的"或者更通俗地说，就是"新式二氧化碳压送".
那么，你知道这些特殊加工制作出来的是什么吗？它们就是那被广泛热爱并且因为价格昂贵而备受瞩目的——Zhap Beer，也就是在英文里叫做 "Fresh Draft Beer", 或者 "Live Beer". 这些都是指那些没有经过任何化学成分增添但保持了自然风味和营养价值，并且由于生产工艺要求严格所以成本较高。
但是，不同于其他类型饮品，它们还是具有非常独特的一个功能，那就是能够帮助消化吸收食物，因为它含有大量活性酵母，这些活性酵母对胃部有着良好的促进作用，有助于增加食欲，同时加强消化作用，使得人感受到更加舒适和满足。
因此，当你决定尝试一次这款超级炙热夏季最佳选择时，请记住它不是简单的一次享受，而是一个既能带给你快乐，又能提供健康益处同时还能让你的朋友感到惊讶甚至羡慕的一次经历。而对于这个价格稍显昂贵但又令人难以抗拒的地方，在很多情况下，其背后隐藏着许多复杂而深远的事情，比如说经济学上的供需定律，以及消费心理层面的追求差异等等。
最后，一旦成功地将这一宝贝推向市场，它会成为一种趋势性的商品，即使单价可能较高，但因为它具有一定的稀缺性以及某种程度上的奢侈感，所以仍旧能够吸引众多消费者的购买欲望，从而形成一个循环链条，其中包括销售商为了维持其自身价值必须抬高售价，同时也为了迎合部分追求时尚潮流消费者的心理需求。
总结来说，无论从哪个角度看，都可以清楚地看到为什么这样的产品会如此受欢迎，而且不管是什么原因导致价格变动，最终影响到的还是那个最重要的事实：这是一个独一无二、能够带给人们愉悦生活体验和健康益处同时也是极富魅力的商品。这一点，对于那些寻找完美结合口感与营养价值的大众来说，是足够大的诱惑力，以至于他们愿意为此付出更多金钱去拥有这样一次特别的情境。
