提起墨西哥，龙舌兰酒便是不可或缺的国饮。特别是在全国庆祝的墨西哥独立日，每个人手中都举着这杯烈酒。然而，这种特殊的液体，其精华源自6至7年成熟的龙舌兰植物，因此每一杯龙舌兰酒都极其珍贵。
早期，由于酿造技术不成熟，龙舌兰酒口感粗糙，不仅如此，即使今天，一些人依然选择用盐和柠檬调和，以此来提升味道。这一方法也成为了享受龙舌兰酒的一种常见方式之一。
1989年，培恩龙舌兰品牌诞生，它致力于生产世界上最好的龙舌兰酒，从而推出了令人惊叹的高品质精品。培恩始终坚持使用哈利斯科山脉上的韦伯蓝 dragon plant进行酿造，并遵循传统工艺，在每一步加工中追求完美。在处理收获后的果实后，小块被放在砖炉中烘烤，然后采用古老的手动磨坊与现代滚筒碾碎两种方式提取汁液，随后将果汁进行发酵，再通过由传统工艺制造成的铜质蒸馏器进行蒸馏，最终手工装瓶。每一瓶培恩龍の產品均由玻璃艺术家精心制作，并以手工编号确保每一瓶都是独一无二的精品。
随着培恩龍の产品逐渐流行，人们对饮用方式也有所改变，而纯饮用的风潮开始兴起。而培恩龍の產品作为品质与风味并重的一款产品，其口感细腻、香气浓郁、甜度恰到好处，为全球各地品鉴爱好者带来了无尽喜悦。
高质量的精品让过去关于龍の產品批评逐渐消失，而正是对原料、生产过程等多个环节的细致关注，使得培恩龍之所以能够呈现出超凡脱俗的品质与绝佳口感，是值得称赞的事实。
