草莓酒,用草莓酿制而成。闲的时候,总想找点事做,最近小编有点想念草莓,那怎么才能在草莓淡季,也能吃上草莓呢?那就是在草莓旺季的时候,用草莓酿酒,也就是草莓酒啦!下面就让酒水招商网的老师来教教大家草莓酒的做法吧! 1.买草莓。 2.用清水洗,酒水招商网的老师提醒您,在洗草莓时可以放点洗涤剂,浸泡一会儿,再用清水洗。 3.洗时用钢盆什么盆都行,控一会水,揪掉蒂把,放入塑料盆。 4.用手把草莓捏碎,要使用铁盆的话,怕有铁锈味。 5.将冰糖、草莓放入已经晾干的玻璃瓶中,注入白酒,加盖封存后放置阴暗处保存。 6.两到三周后把草莓取出,盖好,继续放置阴凉处直到能饮用为止。 酒水招商网的专家提醒您,草莓酒做好不是红色的,有点像琥珀色。等草莓发酵一段时间之后,就可以把草莓捞出来,用纱布挤挤扔掉了,剩下的就是草莓酒了。