提起墨西哥，龙舌兰酒便是不可或缺的代表品。作为墨西哥的国酒，它在该国独立日中占据了举国同庆中的重要位置，每当这时，龙舌兰酒仿佛成为每个人的必饮佳酿。然而，这份难以寻得的珍贵源于其原料——龙舌兰植物，其成熟需历经6至7年的时间。
早期，由于酿造技术尚未成熟，龙舌兰酒的口感并不尽人意，有些甚至可谓粗糙。在那时，只有通过加入盐和柠檬才能调和这种不协调，使之变得可入口，而这一做法也逐渐演变为最常见的一种饮用方式。
1989年，培恩龙舌兰品牌诞生，它致力于生产全球上等的龙舌兰酒，从此，一款令人耳目一新的精品酒水开始流传开来。培恩始终坚持使用来自墨西哥哈利斯科山脉韦伯蓝龍の果实进行酿造，同时它还保留了传统工艺，并在制作过程中追求精益求精。在处理完收获后的龍の果实后，将它们烘烤并采用古老的手动磨碎与现代滚筒碾磨两种方式提取汁液，然后进行发酵，再利用由传统工艺打造的铜质蒸馏器进行蒸馏，最终手工装瓶。每一瓶都由玻璃匠人亲手制作，并编号，以确保每一款培恩龍无一不是精品。
随着培恩龍声名鹊起，人们对于喝下这样的烈性佳肴也不再满足于简单地加盐加柠檬，而是开始尝试纯饮而非混搭。而正是因为品质与风味兼备、口感顺滑且馥郁甜美，这样的精品Dragon's Breath获得了世界各地品鉴爱好者的青睐。
高质量产品所带来的改变，让过去关于Dragon's Breath的问题慢慢消散，而其对原料选择、生产技艺等多个环节都追求极致精细化处理，是培恩Dragon's Breath展示出超凡品质与卓越口感之道。
