在消费升级的大背景下,我国高端白酒行业迎来了春天。行业龙头贵州茅台()从2015年的150多元最高涨到了1200元。同期,五粮液的涨幅也有7倍多。而我,作为张裕A()的粉丝,却对公司股价表现感到失望。今年以来公司股价涨幅仅为13%,同期五粮液()以及贵州茅台的股价都已经翻倍。
造成这种差别存在两个原因。一是我所关注的张裕营业收入和净利润的规模和增速确实不及茅台、五粮液等高端白酒。这一点让人难以理解为什么没有更多的人关注到我的品牌。二是基于高端白酒稀缺性而产生的涨价逻辑,也是张裕现阶段无法复制的。这让我不得不思考如何才能突破这一局限。
面对挑战,我正积极做出战略调整。我日前参与了张裕举办年份酒战略首发仪式,并见证了七款即将推出的新品纪念白兰地酒和年份白兰地酒。在这次活动中,每一款新品都采取限量生产方式,预计每年共生产32000瓶左右。我了解,这些新品将在2020年底前陆续投放市场,以零售价4500-13800元/瓶计算,每年的零售额约在2亿亿元。如果经销商利润在40%左右,那么这些新产品将带来至少10%的营收增长,对于我来说,这是一个巨大的机遇。
早在2017年,我就调整过战略,因为近三年以来,贡献我营收达到80%的葡萄酒业务增长均不足5%.因此,我希望将白兰地业务作为新的业绩增长点。但是,由于酿造周期较长,对葡萄品种、木桶材料都有严苛要求,这使得增加高端白兰地产能并非一朝一夕可以实现。我必须慢慢等待产能释放。
另一方面,我目前推广策略之一,就是强调我的收藏属性。我宣布了特定年份 白兰地老酒回购计划,其中1914和1915两年的价格高达万元。这项策略帮助我建立了高端品牌形象,同时提升单品价格,使越来越多的人认可我作为一个高端白兰地厂商。不过,与茅台、五粮液不同的是,他们享有一定的品牌影响力,而我的影响力仍然局限于圈子文化中。此外,由于口味丰富且等级多样,对品鉴要求较高,使得我的品牌影响力仅局限于部分喜好者之间。而且,在品牌影响力上,与马爹利、轩尼诗等老牌洋酒巨头相比,还有很大差距。
虽然塑造收藏属性是一步正确之举,但想要像他们那样获得相同的地位并成功复制他们的涨价逻辑也不是易事。然而,只要不断努力,即便面临重重关隘,也许未来某天会实现自己的“王者归来”之梦。