随着行业从竞争份额的激烈争夺转向追求利润的高效运营，啤酒企业逐渐放弃了以低价吸引消费者的策略，而是选择通过提升产品品质和品牌影响力来实现盈利增长。华润啤酒、燕京啤酒以及青岛啤酒等龙头企业都宣布将在未来三年重点推进产品结构升级，增强品牌核心竞争力。华润甚至取消了一些传统的促销活动，如“买10送2”，表明它们已经开始走向更为精准、高端市场定位。
业内专家指出，当市场竞争趋缓时，企业可以通过提高单价、控制成本等方式显著提升其地区内的盈利能力。此外，由于中国啤酒行业集中度已达74%，各大企业都拥有稳定的市场地位，加之多年价格战之后，他们对恢复合理报表有了更大的期待，因此，在竞争趋缓后，其盈利水平必将得到显著提升。
为了实现这一目标，有几个关键因素将发挥作用：首先，是行业吨量价格回归到更加合理的水平；其次，是原材料价格下降带来的正面影响。由于大麦价格的大幅下跌，预计2016年啤酒公司毛利率将会有所上升，一般认为至少会增加1个百分点。这还不包括费用率回落，这对于改善净利率至关重要。在国际上，像安海斯堡这样的巨头，其毛利率能维持在60%左右，而净利率也能达到15%；而国内白酒和乳制品调味品领域的龙头，则能够实现30%及以上的净利率。而目前国内啤酒行业仅有的1-4%的净利率提供了大量提升空间。
综上所述，全体投资者正在寻找并评估那些具有国企改革潜力的公司，比如燕京 啤 酒，以及重庆啤 酒，它们正在利用整合平台来巩固自己的市场地位。这些公司被视为当前股市中最具投资价值的一支队伍，为追求长期回报而努力。