Belgian Tripel

在比利时风情的Tripel啤酒中，我们可以品尝到复杂而又平衡的口感。这种啤酒由高糖浆和大量花朵香草所特征，它们融入了对麦芽、水果和微妙的酸味。Tripel是比利时传统中的三种主要啤酒类型之一，通常以其独特的香气和丰富口感而闻名。

Saison

夏天季节性的Saison啤酒源自法国农村地区，其名称直译为“季节”。这些啤酒被设计用来帮助农民度过长时间劳作后的一段休息期。在这种情况下，饮用者寻找的是一种轻盈且易于消化的饮品，以便能够恢复体力并继续工作。这类啤酒通常带有淡淡的地面草本植物和一些酸性质感，是现代酿造师重新发掘并创新的经典。

Gose

古斯（Gose）是一种源自德国西部城市莱布尼茨的小型城镇，比利时吞拿鱼也常常被认为是这款美味饮料的一个重要组成部分。它以其清爽、带点甜且略带盐分著称，这使得它既适合炎热夏日，又能满足那些寻求特殊口味的人群。此外，Gose还具有独特的酸度，使其成为今天市场上众多酿造者的爱好之选。

New England IPA (NEIPA)

新英格兰IPAs（India Pale Ales）的流行引领了当代美国精酿潮流。这一款IPA因其柔软的大麦色调、鲜明但不刺鼻的地道新英格兰果实风味，以及无可挑剔的地道泡沫而受到广泛欢迎。它们通常呈现出深浅不一色的棕褐色，并且在喝下后留下了一层厚重但又细腻地泡沫，为消费者提供了一次真正享受。

Lambic & Geuze

在每个传统界限内，都有一个关于自然发生过程以及微生物生态系统影响力的故事——这是Lambic & Geuze方面最迷人的地方。当我们沉浸于这些野生或半野生的法拉伦克与盖兹之间进行互动时，我们能够体会到它们如何通过接触木桶或者其他容器来培养独有的芳醇气息。而这样的自然环境让人们更接近于原始生产方法，从而展现出了真正纯净原创的手工艺品。