选料与准备
在采摘桑葚时，通常会选择成熟度适中的新鲜果实，以确保其香气和口感。根据桑葚泡酒的正宗制作方法，需要将采集到的桑葚进行清洗和去籽，这一步骤对最终产品质量至关重要。清洗可以去除表面的污垢和杂质，而去籽则有助于提高酒液透明度，并减少颗粒感。
混合与浸泡
经过处理后的桑葚需要与水混合形成糊状物，然后加入适量的糖分以促进发酵。此外，为了增加复杂性，一些酿酒师还会加入其他植物，如菊花或山楂等，从而丰富饮用体验。在这个过程中，要注意保持环境温度恰当，因为高温可能导致微生物过度繁殖而影响产品品质。
发酵与转换
在正确的温度下，让混合物自然发酵是关键。这个阶段可能持续数周到数月不等，这取决于所使用菌种、温度以及其他因素。在这段时间里，水分会逐渐蒸发，糖分被细菌转化为醇味，同时产生二氧化碳作为副产物，使得整个过程充满活力。
筛压与收集
一旦发酵完成，便开始筛压步骤，将沉淀在地底部的固态部分（主要是残余果肉）从液体中隔离出来。这一步对于确保最终产品纯净无杂质至关重要。一旦筛网完全干净，可以将收集到的清澈液体存放在密封容器中，以防止二次污染。
成熟期待机
在某些情况下，对于希望获得更深层次香味和风味的人来说，还有一步叫做“成熟期待机”。此时，将刚筛出的液体放置于阴凉通风处，让它慢慢静置几天或几个星期，不仅能够使色泽更加均匀，而且还能让各种花香更加融入其中，为后续瓶装前的最后调整打下基础。
装瓶及储存
当所有材料都已经达到预期标准时，就可以开始装瓶了。在装瓶前要先过滤一次以消除任何悬浮颗粒，然后将整洁干燥后的玻璃制品妥善封盖并放入专用的储存空间。在这里，最好避免光照直接照射以及极端温度变化，因为这些因素可能影响到最后呈现给消费者的完美口感和颜色稳定性。