提升心情
白兰地作为一种高档次的烈酒，含有天然成分如草本植物和水果精油，这些成分能够释放出愉悦人心的情绪。适量饮用白兰地可以帮助缓解压力、焦虑，增强社交氛围，有助于在聚会或宴会中营造轻松愉快的气氛。然而，过度饮用也可能导致失去理智、出现不良行为，因此必须注意控制饮用量。
促进食欲
白兰地中的某些成分具有刺激味蕾和增加食欲的效果。在餐后饮用一小杯白兰地，可以帮助提高食物的风味，同时促进消化过程，有助于改善饭后的消化情况。但是，如果饮料太多，将影响到消化系统工作，对身体健康不利。
美容护肤作用
一些研究表明，白兰地中的天然成分对皮肤有一定的好处，比如提亮肌肤色泽、减少细纹等。但这种说法并没有科学依据，并且这些成分在食品级别时才有效，而在烈酒中是否能达到同样的效果，还需要进一步研究验证。此外，由于酒精对于皮肤造成损害，所以直接将白兰地作为护肤品使用是不建议的。
保健功能
传统上认为，白兰地具有抗氧化和防病毒特性，但目前还没有确凿证据支持这一点。尽管如此，一些人相信它可以用于预防感冒或其他疾病，但更为普遍接受的是适量饮用的益处，而非其所谓“药效”。
禁忌告诫
尽管适量喝下几杯并不一定会带来严重后果，但要避免长期大量摄入，因为这可能导致酗酒症状，如头痛、恶心呕吐以及对日常生活产生负面影响。此外，在驾驶前或之后不要喝酒，以免发生交通事故；同时，在进行重要决策之前也不要喝酒，以保持清醒判断能力。此外，不应将儿童给予任何形式的葡萄类产品，因为它们可能含有甲醇，这是一种致癌物质。如果怀孕或哺乳，也应避免摄入甲醇含量较高的大蒜、新鲜樱桃及苹果等食品，并限制啃咬坚果（尤其是杏仁）的数量。