桑葚酒怎么做的？其实挺简单的，只要你有这几个步骤，自己动手就能做出一瓶香甜多汁的自制桑葚酒。下面我来一步步教你怎么搞定这个过程。
首先，你得准备好一些新鲜采摘或购买的桑葚。这批桑葚最好是颜色鲜艳、肉质饱满，不易碎裂，这样才能保证在酿造过程中不会损失太多汁液和味道。
接下来，是时候开始准备酿造了！首先，将采集好的桑葚洗净去蒂，然后用果汁机或者榨汁器榨取其汁液。一般来说，每斤新鲜桑 葚可以榨取大约200-300毫升的汁液，具体数值会根据每个人的品种和成熟度略有不同。
然后，把这些纯净无添加的桑葚汁倒入一个清洁干燥的大瓶子里，注意不要加任何糖分，因为我们后面还会加入适量的糖分以便调节口感。现在，这就是你的原料了，但还没到喝的时候，我们需要让它发酵变成酒精饮料哦！
为了让我们的美味小菜肴变得更有趣，更具有独特风味，我们还可以加入一些其他水果，如葡萄、樱桃等，它们不仅能增加复杂度，还能使整体风味更加丰富多彩。当然，如果你喜欢，可以也尝试加入几片柠檬皮或者薄荷叶，让它带上一点点香气。
现在，就剩最后一步：加糖并搅拌均匀。在整个制作过程中，最关键的一环就是控制糖分浓度。你需要根据自己的口味来调整，也许一次尝试之后觉得太酸了，那么再次煮沸时只需少放些糖；如果觉得太甜了，那么在第二次煮沸时可稍微加点更多。如果感觉一切都刚刚好，那就直接完成吧！
最后，将混合好的物质倒回去大碗里，用小火慢慢煮开，再将火关掉，让其自然冷却至室温。在这个阶段，一定要密封容器，以防止外界空气进入影响质量。如果条件允许的话，可以放在冰箱里静置几天，使所有组分充分结合起来，从而达到最佳效果。
到了这一步，今天所学到的“桑葚酒怎么做”已经告一段落。你已经成功地制作出了第一桶自制山珍海味般美妙又健康的小清新饮品。所以，无论是夏日炎炎还是冬日寒冷，都可以享受这种既养生又美味的小确幸呢！