在艾雷岛的绿意盎然中，布莱迪的首席调酒师Jim McEwan邀请了两位深具专业知识的植物学家夫妇——格列佛夫妻。他们共同踏上了寻找当地野生植物的征途，在那片神秘而又丰富多彩的大自然中，他们手工采集了40种珍贵之材。这些宝贵的植物成为了后来酿造独特琴酒The Botanist Gin的重要原料之一。
50年如一日投入于酿酒艺术中的Jim McEwan，以他的无与伦比经验和对传统技艺的尊重，将这22种精选植株运用到了创作过程中。他选择了世上仅有的罗梦式蒸馏器，采用低压文火缓慢蒸馏技术，这一独特的手法不仅保留了清澈纯净的酒液，还确保了天然植物精华得以充分萃取。在这个过程中，每一种植物都被细心挑选并且完全没有任何人为干预，只有自然本身才能提供最真实、最原始的情感表达。
The Botanist Gin是一款代表艾雷岛风味和传统技艺 精髓的一款干琴酒，它没有添加任何香精，只是通过22种手工采集自艾雷岛当地的地理标志性物种，以及9种专门用于酿造琴酒的地理标志性材料，如果实、树皮、种子以及果皮等，与它们进行低温长时间蒸馏，从而赋予它深厚复杂且细腻多变的情感体验。这款琴酒不仅能够忠实地呈现经典调制风味，同时也能带给消费者一份来自大自然之美与奇迹的小小惊喜。
这瓶琴酒由苏格兰本土的人们亲手打造，是由酿酒界传奇人物JIM MCEWAN亲自操刀设计制作。其色泽明亮透明，香气淡雅可闻，如同杜松子、柠檬皮及柚子皮般交织在一起，令人回味无穷。而口感则十分温润，没有高浓度所带来的刺激感，而是草本植物香气与醇厚完美融合，让人仿佛置身于宁静舒适的地方。此外，一丝泥煤气味隐约浮动，让人难以忘怀。这一切都构成了一个完美无瑕、高品质生活的小宇宙。
最后，当你品尝这瓶名为The Botanist 的产品时，你会发现尾韵悠长而芬芳，有着草本香气及甘草薄荷糖般甜蜜，无论是作为单饮还是作为调制鸡尾秀，都能展现出它独特而优雅的一面。这是一次穿越到过去，却又充满现代魅力的旅程，是一次探索大自然奥秘与艺术创新相结合的小冒险。
