我通常所说的玛格丽特指的是最经典的玛格丽特,这种经典玛格丽特鸡尾酒配置简单,原料简单,只需要龙舌兰酒、橙皮酒和酸橙汁三种配料,他给人一种酸甜适中的感觉,浓烈芬芳中还有这微微的泥土气息。 我的玛格丽特鸡尾酒除了经典玛格丽特鸡尾酒之外还有以下几种: 1、Siesta玛格丽特 原料:白龙舌兰酒1.5盅司,鲜酸橙汁3/4盅司,单糖浆3/4盅司,鲜葡萄汁1/2盅司,培利开胃酒1/4盅司 制作方法:将所有液体材料和冰块一起摇匀,然后滤入一个鸡尾酒杯中,橙皮做装饰。 特点:具有丰富的口感和略微的苦味。 2、Joey’s玛格丽特 原料:龙舌兰酒2盅司,鲜酸橙汁1/2盅司,绿色查特酒1/2盅司,龙舌兰糖浆1/4盅 司,加上蛋清一半 盎次摇匀,再加冰后再次摇匀,使其乳化,然后滤入古典杯,可以在杯沿沾上鹹或装饰一片酸橙。 特点:这款瑪麗蓮鳳凰給人一种奇妙的感觉,加了蛋清更增加了它的精致和飘逸,是成年人的最爱。 3、Tommy’s瑪麗蓮鳳凰 原料:純龍舌蘭酒店两份,一份新鮮醋柑水,一份龍舌蘭果醬制作方法,将材料與冰塊一起搖晃,用筛子將混合物倒入一個冷卻好的雞尾 酒杯中。

另外,还有四种不同的变体:

4.Sangre de Cenobio瑪麗蓮鳳凰

黑熔岩鹽

龍舌蘭酒店兩份

新鮮青甘蔗果汁半份

龍竹蘭果糖浆一分

製作步驟:

在杯緣涂抹黑色的熔岩鹽。

將其他材料與冰塊一起搖晃,

然後通過濾網倒入冷卻好的雞尾 酒杯內,

並用新鮮青甘蔗片裝飾。

5.早餐瑪麗蓮鳳凰

原料:

白龍竹蘭酒店兩份

法國君度柑仔半份

新鮮血桔果汁

芒果糖漿

柠檬水半分

姜茶漿十分之一

製法:

將所有材料加入打勻器中,並加入足夠多的小冰塊打勻直到完全融化。

將混合物倒進冷藏過的大型高脚玻璃里。

最後以薄荷葉裝飾完畢。

需要注意的是,当配置我的马尔蒂尼时,我必须选择11个月到两年的马尔蒂尼,这时候马尔蒂尼略带木香,并平衡了马尔蒂尼风味与木质风味之间。在饮用时,最好使用11个月至两岁之间年龄段的马尔蒂尼,以获得最佳口感效果。这是因为当它达到这个阶段,它会有一些复杂性并且很接近成熟,但仍然保持了一定的柔软性,从而使得它非常适合制作各种不同的MARTINI,如我们今天讨论过的一样。当你尝试这些不同版本时,你会发现每一个都有其独有的魅力,并且它们可以为任何场合提供无可匹敌的情绪提升。我建议你尽可能地尝试不同的组合来找到你的最爱,因为即使对于专家来说,每一次尝试都是新的冒险,也是美食文化的一部分。