当我意外发现了那座神秘古井深藏的36年老酒——1972年的苏格兰威士忌，想挑战上帝的味蕾便在马谛氏调酒大师Edward的心中悄然酝酿。为了让这酒液展现出其本真魅力，大师精心挑选了五款不同风味的1972年苏格兰威士忌，并在调酒室里通过科学实验调整到最佳黄金比例47.5%。当花香与甜蜂蜜交织，石南花芬芳与特有的麦芽香相融合，空气中的香草、橡木和柑橘果香也随之浮现，而微妙的泥煤味则为其增添了一抹复杂性。这种质感如水晶般清澈金黄色的威士忌，在入口即显露出饱满的大麦鲜香，再细品更能体会到波本桶中的高雅木质香氛、坚果味和奶油糖果香。这样的平衡口感，是对鉴赏家的极致考验，也是新时代高年份威士忌独有的体验。
马谛氏Matisse品牌背后，是法国著名画家Henri Matisse创新的艺术理念，他打破传统画风，开启了现代西方绘画史上的“野兽派”革命。而马谛氏苏格兰威士忌公司，就像是站在爱丁堡的一位守护者，它不仅改变了包装，更改革了传统口感，以东方哲学“天圆地方”的概念转化为瓶身曲线，让每一瓶都承载着创新思维。
他们聘请顶尖首席调酒师，将各种可能性尝试并综合各界意见，最终创造出符合现代美学与口感的新世纪苏格兰威士 忇——Matisse Scotch Whisky。这款产品以单一纯麦为主材，从大麦酿造而来，产自苏格兰，每瓶700ml，上等原料和严格工艺保证每一次品尝都是个人的盛宴。但遗憾的是，这款绝佳作品已无法再次进口，为那些追求完美饮誉的人们带来了无限遗憾。
