这是一款来自苏格兰斯贝河畔地区，深受传统蒸馏工艺影响的独特威士忌。远处毛脚燕在蓝天下优雅飞翔，而虫池旁的水流缓缓流过，回忆起1960年代初期，这里的一间酒厂开始生产单一麦芽威士忌。在新酒中，我们可以感受到橘子般的水果风味，这是长时间精确发酵所带来的特色。12年陈酿的这款威士忌曾获得2005年国际葡萄酒与烈酒大赛的银牌奖项。
品鉴笔记：
颜色：金色如同晚霞中的阳光。
闻香：甜蜜如杏仁糖，有淡淡柳橙汁和木质香气。
加水后，它展现了斯贝河畔威士忌独有的花香、坚果油脂和奶油感，还有新鲜梨子的清甜，以及轻柔烟熏之味。
酒体：平稳而中等，既不厚重也不稀薄。
口感：愉悦而丰富，甜度适宜，然后转为干涩带微酸度，是一种完美平衡。
尾韵：干净且平衡，让人回味无穷。
搭配建议：
此类经典斯贝河纯麦威士忌，与其它佳肴相结合，将是绝妙选择。例如豆焖肉、鸡肉沙嗲、西班牙蛋卷、葡萄炸鸡肝或腌煮猪肉都能被它完美地提升。此外，不妨尝试搭配西班牙洋葱猪血糕，以享受全新的饮食体验。
品牌故事：
斯佩伊山脉周围，如同一个充满神秘的地方，其地理位置与气候使得这里成为了苏格兰最著名的威士忌产区之一。在这个历史悠久的地方，每一滴水都蕴含着上百年的文化积淀。格兰爱琴（Glen Elgin）蒸馏厂位于埃尔金小镇附近，这里的每一次蒸馏都是对传统技艺致敬，它们以多层次复杂的花香和甘醇果香著称，为品鉴者提供了一场沉浸式旅行。
历史简介：
成立于1899年，该公司巧合地遇到了经济衰退时期，但并未阻挡它成为顶尖蒸馏厂的事实。而在1930年之前，它曾是苏格兰蒸馏者公司旗下的成员，一直使用古老的手动磨坊作为动力源，直到1950年代才升级为电力驱动，并扩建了原有的两座蒸馏器至六座，使其成为当时最现代化的大型蒸馏设施之一。
产品介绍：
Glen Elgin 12 Years Old Single Malt Scotch Whisky
类型：单一纯麦
年龄：12岁
主要原料：大麦
产区：Speyside
容量：700毫升
酒精度数：43%
制造商：“格兰爱琴”（Glen Elgin）蒸馊厂
这一瓶包含了所有这些元素——传统工艺、高质量原料以及专业团队——将您带入一个真正令人难忘的喝法旅程。在品鉴这款正宗苏格兰“格兰爱琴”12岁单一纯麦威士忌700ml，您将发现自己身处于那片遥远但又如此亲近的地球另一端，那里有着迷人的自然风光和不可思议的人文景观。