红酒的等级标识通常可以在中文名字或等级栏中找到，法国常见的有AOC、VDQS、VDP和VDT等。如何阅读这些信息？
葡萄酒的分类体系因国家而异，各国根据自身特点设立了独特的评级标准，这些标准为葡萄酒产业提供了保障。
法国自1936年起建立了一套全面的分级制度，将葡萄酒分为AOC法定产区、VDQS优良地产区、Vin de Pays地区餐酒以及Vin de Table普通餐酒。最新法律将其进一步细化为AOP、IGP和VdF三个等级。
意大利则从1963年开始实施分级制度，将葡萄酒划分为DOCG保证法定产区、DOC法定产区、IGT（地区餐酒）以及Vino da Tavola（日常餐酒）。
西班牙也设立了类似的分类体系，其中包括DOCa(DOQ)、DO生产地、大众市场区域性食品和通用市场食品四个层次。
