当然,购买葡萄酒时,我们往往会犯一个错误:认为价格越高,酒就越好。反之亦然,有时候我们以为花费更少的钱,就能买到劣质的葡萄酒。英国人为了解决这个问题,创造了“性价比”这一概念来衡量价格与质量之间的关系。
那么,我们怎样才能找到性价比较高的葡萄酒呢?尽管可以参考专业人士推荐的葡萄酒清单,但由于行业不断变化,一些年份可能表现出色,而下一年的品质则大打折扣。同一种葡萄酒,如果是大规模生产,其品质也会参差不齐。而且,每年新品牌层出不穷,你又如何了解多少?
幸运的是,现在你不必尝遍世界所有葡萄酒后才知道选购技巧,因为这篇文章将教你十招,让你轻松找到便宜又美味的葡萄酒!
最重要的一招
在选购时,要关注知名产区!西班牙、智利和葡萄牙虽然也是大国,但不能与法国或美国相提并论。理解这一点,你将发现更多意想不到佳酿。
另外九招
避免购买便宜但劣质产品,那么多注意有机酿造吧!有机种植和酿造过程通常更加严格。
低调品种可能提供更好的口感!尝试使用佳美娜(Carmenere)、普里米蒂沃(Primitivo)、丹娜(Tannat)、博巴尔(Bobal)、黑珍珠(Nero d’Avola)和小西拉(Petite Sirah),你会惊喜连连!
整箱购买可以节省15%开支!
如果无法负担知名品牌,那么选择旗下的平价款也是可行的!许多知名品牌推出的物美价廉款很受欢迎。
如果对亚硫酸盐过敏,最好选择欧洲或美国产有机产品,这些通常无添加或只含少量亚硫酸盐。
利乐包装(Tetra Pak)也值得考虑,它们生产成本和运输成本较低,可以获得体面又经济实惠的饮用体验。
多光顾口碑好的老店,不仅品种丰富,还能讨价还价哦!
避免二次标签商品,“二次标签”常见于超市中尤其是廉价系列中。
网上商城内购渠道也是个好选择!
最后,小提示:多喝白葡萄酒,享受不同的风味世界!