这是一款来自苏格兰斯贝河畔的独特威士忌，生产于一间不为人知的传统蒸馏厂。直到1960年代，酒厂才开始将其单一麦芽威士忌装瓶销售。这款威士忌以橘子般的水果风味而闻名，这种风味是通过长时间精确发酵获得的。此外，它还展现了斯贝河畔威士忌独有的果香与甜味。酒龄12年的这款威士忌曾在2005年国际葡萄酒与烈酒大赛中获得银牌。

品饮笔记：

颜色：饱满且金黄。

闻香：甜美，如杏仁或杏仁糖，有淡淡的柳橙汁气息及木头切割感。

加水后，可体验到斯贝河畔特有的酯类香气、坚果油脂、奶油质感和虾皮，还有新鲜梨子的微妙气息和轻烟熏调料。

口感：愉悦而丰富，带有微酸度，使得口感既甜又干涩，是一种非常平衡的情绪体验。

尾韵：干燥而平衡。

餐桌搭配建议：

这是一款典型的斯贝河纯麦威士忌，其丰富而和谐的声音非常适合搭配诸如豆腐焖肉、鸡肉沙嗲等甜美菜肴，以及西班牙蛋卷、炸猪肝、腌制猪肉以及西班牙洋葱血糕等食物。

格兰爱琴品牌故事：

斯佩伊地区已经成为苏格兰威士忌的地标之一，此地遍布着许多蒸馏厂，而丰沛清澈的水源仅在这里发挥了决定性的作用。优良的地形和气候使得这里成为生产高质量威士忌的地方，与传统高地及离岛强劲风格形成对比的是，这里的品酒多具备花香与浓郁麦芽甜味，并呈现出圆润清爽之感。

位于埃尔金镇附近的小镇里，便是格兰爱琴蒸馏厂，一家不为人知但实力非凡的事业单位。在那里，每一处都散发出各种花香、柔软果香以及复杂层次，让你仿佛置身于一个优雅深邃世界中，将斯佩伊地区那份端庄害羞的一面完美展示出来。

历史回顾：

成立于1899年，但正值经济衰退时期，因此接下来的六年内没有新的蒸馏厂成立。1930年前属于苏格兰蒸馏者公司旗下，由于完全依赖水车作为动力来源直至1950年代才电化改造。而原有的两座蒸馨器，在1960年代扩充到了六座。

产品介绍：

Glen Elgin 12 Years Old Single Malt Scotch Whisky

类别：单一纯麦

产区：Speyside

容量：700ml

主要原料：大麦

年份：12年