我想知道中粮长城天赋酒庄在哪里?它又是怎样的呢?

据了解,中粮长城天赋酒庄的第一期建设投资了5.1亿人民币,葡萄园总面积达到了2.26万亩。厂区占地约16.4万平方米,有着4.3万平方米的建筑面积和7000平方米的大型地下酒窖。这家酒庄集成了科研、种植、酿造、品评、旅游观光、文化体验和餐饮会议等多个功能,是一座综合性的大型现代化酒庄。

中粮长城天赋酒庄拥有国家级的酿酒师和品酒师,还有国家评wine委员以及硕士学位的葡萄种植与酿造专家十几位,从葡萄种植到最终产品的每一个环节都进行严格控制。他们采用的是“重力酿造、柔性工艺、节能环保和有机安全”的理念,并引进了世界上先进的气囊柔性压榨设备,全自动节能控温发酵系统,以及错流过滤技术,这些都是现代化生产中的常见装备。他们还使用法式橡木桶进行陈酿,这样就结合了高端传统技艺与现代化设备。

截至目前,长城天赋已经荣获国内外奖项92项,被誉为一匹实力雄厚且充满活力的新贵,在塞北贺兰山东麓地区崭露头角。