自从浙江省临海的杨梅掌握了保鲜技巧之后,临海市岭景葡萄产业合作社就率先研发了葡萄保鲜技术。通过这项技术,葡萄的保鲜期可以延长至7到10天。目前,河头镇在葡萄种植方面已经有1500多亩的面积,并预计今年的产量将达到20多吨。岭景葡萄以其圆润、紫色、脆嫩、高糖分和好口感赢得了消费者的喜爱,其销路也日益扩大,每年约有800吨左右被运往杭州、上海、北京和深圳等地。不过,由于采摘后一般只能存放2-3天,这限制了其远销潜力。
为了克服这一问题,岭景葡萄产业合作社今年推出了创新性的保鲜方法。这一方法涉及用两个竹篮间加上冰块并密封,再从袋子中抽除空气,将氮气灌入,然后外面再用塑料膜封紧。这种处理方式使得葡萄能够安全地保存7到10天,从而大幅拓宽了销售市场,为产品创造了更多发展空间。