自临海杨梅掌握了保鲜技艺后,岭景葡萄产业合作社在浙江省临海市率先研发了一套专用的葡萄保鲜方法。这种技术使得采摘后的葡萄能够保存7到10天之久,这对于提升其远距离销售的能力至关重要。
河头镇是临海市最大的葡萄生产基地,覆盖面积达到了1500多亩。这一地区今年预计将产出超过2000吨的葡萄。岭景葡萄因其圆润、紫色、脆嫩和高糖分,以及优质的口感,深受消费者的喜爱,因此销往杭州、上海、北京和深圳等地,每年大约有800吨左右的产品被运往这些城市。但是,由于传统方法只能让新鲜水果存活2到3天,这限制了它在市场上的扩张空间。
为了解决这一问题,岭景葡萄产业合作社推出了创新性的保鲜方案。这项技术通过将两个竹篮间加上冰块,并密封其中,再从袋中排除空气并用氮气替换,然后再次使用塑料膜进行密封。这样的处理方式,使得可保持新鲜度长达7-10天,为这个行业提供了更广阔的商业前景。