我想知道中粮长城天赋酒庄在哪里?它又是怎样的存在呢?

据了解,中粮长城天赋酒庄的建设投资达到了5.1亿元,葡萄园总面积高达2.26万亩,其中厂区占地约16.4万平方米,建筑面积达到4.3万平方米,还有7000平方米的地下酒窖。这个项目集成了科研、种植、酿造、品评、旅游观光、文化体验和餐饮会议等多个功能,为一个综合性的大型酒庄打下了坚实的基础。

值得一提的是,中粮长城天赋酒庄拥有一批专业人才,他们包括国家认定的酿酒师和品酒师,以及国家评酒委员和硕士毕业生等。从葡萄的种植到最终成品的酿造,这家公司都进行严格控制,以确保每一步都能达到最佳状态。

公司致力于采用“重力酿造、柔性工艺、节能环保、高端安全”的理念来进行酿造,并引进了一系列先进设备,如气囊柔性压榨机,全自动节能控温发酵系统以及错流过滤技术。他们还采用法式橡木桶陈酿,这样既保持了传统工艺,又融入了现代化元素。

截至目前,中粮长城天赋酒庄已经获得国内外大奖92项,它以强大的实力在塞外贺兰山东麓赢得了荣誉。