我想知道中粮长城天赋酒庄在哪里?它又是怎样的呢?

据了解,中粮长城天赋酒庄的第一期建设投资了5.1亿人民币,覆盖了葡萄园总面积达2.26万亩。其中,厂区占地约16.4万平方米,建筑面积为4.3万平方米,而地下酒窖则达到7000平方米。这座酒庄集成了科研、种植、酿造、品评、旅游观光和文化体验等多功能,为一家综合性大型的现代化酒庄。

值得一提的是,这家公司拥有一批高级人才,其中包括国家认定的酿酒师和品酒师,还有国家评wine委员,以及硕士学位背景的葡萄种植与酿造专家。从种植葡萄到酿造葡萄酒,他们对每个环节都进行严格的质量控制。

中粮长城天赋还秉承着“重力酿造、柔性工艺、节能环保、高端安全”这样的理念。在设备上,它引进了世界先进的气囊柔性压榨机,全自动节能控温发酵系统,以及错流过滤技术。此外,还采用法式橡木桶陈年保存方法,将传统工艺与现代技术完美结合。

截至目前,这座塞外贺兰山东麓的小小黑马已经获得国内外大奖92项,无疑是行业内的一颗璀璨之星。