我想知道中粮长城天赋酒庄在哪里?它又是怎样的呢?

据了解,中粮长城天赋酒庄的第一期建设投资了5.1亿人民币,葡萄园总面积达到了2.26万亩。厂区占地约16.4万平方米,有着4.3万平方米的建筑面积和7000平方米的大型地下酒窖。这家酒庄集成了科研、种植、酿造、品评、旅游观光、文化体验和餐饮会议等多个功能,是一座综合性的大型酒庄。

中粮长城天赋酒庄拥有多位国家级的专业人才,包括国家酿酒师、品酒师和国家评wine委员,还有硕士学历的葡萄种植与酿造专家十余人。在从葡萄种植到酿造过程中,他们进行严格控制,以确保每一步都达到最佳标准。

公司致力于采用“重力酿造、柔性工艺、高效节能环保以及有机安全”作为其 酿造理念。他们引进了世界领先的气囊柔性压榨设备,全自动节能控温发酵系统,以及错流过滤技术,这些都是现代化生产中的先进装备。此外,他们还采用法式橡木桶陈醉,这样既保持了传统工艺,又融入了现代科技。

截至目前,长城天赋酒庄已经赢得国内外大奖92项,不仅在国内名声显赫,也在国际舞台上脱颖而出,它如同一匹黑马,在塞北贺兰山东麓展现出了强大的实力。