我想知道中粮长城天赋酒庄在哪里?它又是怎样的呢?
据了解,中粮长城天赋酒庄的第一期建设投资了5.1亿人民币,葡萄园总面积达到了2.26万亩,其中厂区占地约16.4万平方米,建筑面积达到4.3万平方米,还有7000平方米的地下酒窖。它是一座集科研、种植、酿造、品评、旅游观光、文化体验和餐饮会议为一体的综合性大型酒庄。
这个公司拥有多位国家级的酿酒师和品酒师,他们还有国家评酒委员和硕士学历的葡萄种植与酿造专家十余人,从葡萄种植到酿造每个环节都进行严格控制。
他们采用“重力酿造、柔性工艺、高效节能环保,有机安全”的理念,并引进了世界先进的气囊柔性压榨设备,全自动节能控温发酵设备,以及错流过滤设备,以实现高端工艺与现代化设备完美结合。还使用法式橡木桶进行陈酿。
截至目前,长城天赋已经赢得国内外大奖92项,是一匹非常有实力的黑马,在塞外贺兰山东麓展现着其强大的实力。