在选购啤酒的时候我，我们会发现包装上会印有鲜啤或者生啤，有的却没有，对那些不太了解的人来说反正都是啤酒应该差别不大吧，酒水网的小编告诉您其实差别挺大的。 一般来说啤酒大体上分为两种，一种是熟啤一种是生啤。他们是根据不同的杀菌方式而命名的。生啤是包装后不经过巴氏灭菌或瞬时高温灭菌的，但是他保持了原有的鲜美味道，缺点就是容易变质不容易保存。 鲜啤也是我们通常所说的生啤，不经过巴氏灭菌或瞬时高温灭菌允许里面含有定量的活酵母菌达到生物稳定性，舞蹈纯正鲜美，不过价格上比普通的熟啤略微贵一些。里面的酵母能够促进胃液分解帮助消化增加食欲。但是生啤对运输和保存环境的条件要求的比较高，保质期只有七天。 鲜啤酒要经过严格的过滤程序将杂质滤去成为纯生啤酒，所以它的保存时间特比较久。 另外酒商网提示您。鲜啤和新鲜啤可不是同一种，购买的时候慎重选择，鲜啤就是生啤酒。 熟啤内的酵母菌被杀死，不会再继续作用，所以保存的时间比较久，比较适合体型稍胖的人喝。 市场上常见的熟啤酒有干啤、淡爽、超干等品种。生啤常见的有鲜啤、绿啤等。 夏季是啤酒的销售旺季，如有意向代理啤酒的话请到我国酒商网，我国酒商网为您提供全面的服务。
