亚伯乐Aberlour40年单一麦芽苏格兰威士忌，采用非冷凝过滤与双桶熟成技术，是自创立以来的最高年限酒款。它利用精选的美国波本橡木桶和西班牙雪莉橡木桶，每种都陈年超过40年后，再将它们完美融合，展现出一种绝妙的稀释度。这两种不同风格的橡木桶，在长时间的悠久岁月中经历了完美的酿造过程，最终由经验丰富的酿酒师手工调和，以达到最佳口感。
在香气方面，这款威士忌散发出浓郁的甜蜜水果与梨香，以及有橙子果酱、脆饼和烘焙杏仁香气，使得整个香气层达到了完美平衡。而在口感上，它带来了令人垂涎欲滴多汁且甜蜜，不仅有 橙子、葡萄干以及坚果味，还伴随着甘草和丁香等复杂味道，并以一段令人难忘而又悠长辛辣尾韵结束。
值得特别提及的是，亚伯乐40年的单一纯麦苏格兰威士忌只向法国市场及其两个大市场提供。此外，我们还可以从品鉴笔记中感受到这款威士忌独特之处：闻香时是浓郁甜蜜水果与梨香并带有橙子果酱、脆饼与烘焙杏仁；而在口感上，则是一种多汁且甜蜜，与之相伴的是各种水果干及甘草和丁香；最后以诱人悠长辛辣收尾。
至于品牌故事，亚伯乐酒厂由创始人James Fleming于1879年成立，其位于斯佩赛地区，也是优质大麦产地之一。由于其独特的地理环境以及先进技术，从19世纪起就享誉为“最现代化蒸馏厂”。今天，该公司依然使用来自Benrinnes山泉水作为生产原料，同时也保留了传统方法，如不经过冷却法直接装瓶，以保持独特风味。在国际葡萄暨烈酒大赛中，这款产品曾获得八面金牌奖项，为证明其卓越品质。