在美国,伏特加的酿造艺术正经历一场翻天覆地的变革。从大米、番薯到甘蔗,大麦和玉米,各式各样的原料都被用来打造这款酒精饮品。每个地方的独特风土和气候,都为伏特加注入了不同的血脉,让其呈现出丰富多彩的个性。

Ketel One Vodka,一家成立于1983年的品牌,其生产商Nolet家族的蒸馏技术可追溯至三百年前。当时,乔安妮丝·诺莱特在斯希丹将家族带入了酿酒领域,那里的运河和风车闻名遐迩。2018年,家族酿酒厂庆祝成立325周年,并发行了一瓶限量版Ketel One作为纪念。在De Nolet这个类似传统荷兰风车141英尺高的大型建筑中,你可以找到游客中心、展览以及影院幕布。此外,“代代相传”是一部记录Nolet家族企业发展历史的纪录片,而这座建筑同时也是一个正在运转并提供绿色电力的实际风车。

Spirit Works Distillery由Timo和Ashby Marshall于2012年创立,他们致力于“从谷物到酒杯”的精酿理念,对蒸馏过程进行严格监控,并采用本地谷物进行现场研磨、冲泡、发酵和蒸馏。这家全女性团队领导下的公司最初计划制作黑刺杜松子酒,但最终开始生产中立烈酒(或伏特加)及其他早期产品。现在,它是自己生产伏特加的一小部分蒸馏厂之一,以有机硬红冬麦为原料,其具有独特温度和泥土味。

除了这些,还有哥拉斯蒸馏厂使用华盛顿州葡萄产区长相思与霞多丽葡萄制成伏特加;伍迪克里克酿酒厂则使用本地种植收获的马铃薯;而夏威夷海洋烈酒有机农场以海洋矿泉水混合甘蔗制成海洋有机伏特加。在路易斯安那州,有Donner-Peltier Distillers以当地大米制造水稻伏特加,这款醇厚美味之选通过四种不同方法纯化水再次证明了不同的过滤方式也能影响产品口感。

每一次探访,每一位旅行者都会发现新奇的事实,从大自然给予的地球元素到人类智慧巧妙利用,每一刻都是对美好生活体验的一次深刻领悟。而无论你走向哪一个角落,无论是炎热或寒冷,只要心中怀着对美好事物的渴望,你就能感受到那些神秘而又迷人的瞬间——即使是在世界尽头的地方,也有一份属于自己的故事等待去发现。一旦你踏上这样的旅程,不知不觉之间,就会意识到,当淀粉变成了醇香,那些普通的地方竟然变成了神奇之地,而那些简单的人们,却编织出了令人难忘的声音。