我曾经有幸品尝到拉弗格10年单一纯麦威士忌，这款酒在经过了200年的考验依然深受人们喜爱，尤其是艾雷岛的居民们，他们每个人都有一套自己的品鉴技巧。他们喜欢用最简单的方式饮用，让自己能够感受到这款威士忌所提供的不同风味和它独有的魅力。拉弗格10年以其金色的颜色、厚重烟熏、海草和香甜味的气息，以及浑圆饱满的酒体著称。在口感上，它入口即显现出经典艾雷泥煤与强烈海盐味，然后尾韵中带着些许甜味，余韵悠长而难忘。
拉弗格品牌背后的故事充满了历史和民族传统。爱尔兰人在离开艾雷岛后，将他们的一些蒸馏技术留给了当地居民，而这些私家蒸馏场直到被视为合法工业之前，其存在一直未被公开讨论。在公元17世纪初，一位名叫约翰·史顿唐纳的人开始在岛上进行农耕，并利用大麦产量来生产风味香醇的纯麦威士忌。他邀请两位蒸馏师加入，他创立的事业迅速兴旺到了1815年。当时，由于小蒸馏场声名鹊起，当地税务官员对此产生怀疑，因此约翰决定公开创立“Johnston & Johnston”，这样拉弗格传奇就此展开。
拉弗格是一个以“共有精神”著称的故事，其中核心就是约翰·史顿先生坚信通过相同信念营造一个团队合作氛围才能成功。此外，还有那些不轻易妥协、执着与坚定信念的酿酒师们，他们对保留原创风味持久不渝，这也是让这个品牌能持续百年的关键因素之一。
