我国是酒的发源地，酒伴随了我们人的成长。不论何种场合几乎都离不开酒。然而，这其中又有多少人能够真正品鉴酒？你知道“酒”字是怎样来的吗？ “酒”字的来历通过这样一个故事告诉大家，让我们一起来看看吧！
据说在远古时代，没有酿造过的葡萄酒，有一个农夫因为粮食太多而放在屋外，用草席简单覆盖。日晒雨淋后留下了一些白色粘稠液体，他尝了一口，却觉得难以下咽。农夫非常遗憾，夜以继日地思考，要是这白色液体能喝上去该多好啊。
有一晚，他梦见一位白胡子老者对他说：“老者看你心诚，就教你一套方法，让你的多余粮食也不会再浪费。在明天的酉时，你到村头等着，但不要超过酉时，看到了三个人向他们要一滴血加入白色液体中，就不会再浪费了。”
第二天，那个农夫依照梦境，在村头等待着。当来了一个私塾先生，农夫提出了他的意图，私塾先生认为这是件好事，就给了一滴血；接着来的是从战场胜利归来的将领，将也认为这是件好事，也给了一滴血；但当农夫又期待其他人到来，而眼看就要达到酉时，又没人出现，他急中生智，只得用本村的一个傻子在大树下睡觉的一滴血试试。谁知三滴血加入白色液体后竟然变得香美无比，一时间人们都不敢轻易尝试，更不用说叫出它的名字了。
于是，他们便用“酉加三点水”的方法制成了“ 酒”，并且因此得名。“酒”这个词汇就此诞生，从此以后，“ 酒”成为人类社会不可或缺的一部分，不仅仅是一种饮料，更是一种文化和生活方式。
相信看到这里之后，对于“酒”字每个人的理解都会有更深层次的认识。如果还不知道的人，可以赶紧查阅有关关于“酒字由来”的相关资料，或许能够为您提供更多帮助。而中国悠久丰富的wine culture让我们一起在这个海洋中不断探索！