螺丝刀鸡尾酒，一款为几年1912年伦敦的热门舞台剧“红粉佳人”而创作的鸡尾酒。虽然其外表不是那么艳丽，但是却有很多忠实的追随者。那么如此经典的螺丝刀鸡尾酒是怎么调的呢。
螺丝刀鸡尾酒配方：
柠檬汁1/3盎司、苹果汁1/3盎司、蜂蜜糖浆1/3盎司、蛋清一个，黑啤酒1/2盎司，伏特加1/2盎司，姜口味精少许。
器具：
调酒器、量杯、小量杯、大量杯（或高球杯）、吧匙、一把小勺、一把大勺冰桶及冰夹。
原料：
蛋白、柠檬汁或柠檬、新鲜切片苹果块、蜂蜜糖浆（可用纯蜂蜜代替）、黑啤酒（可以使用其他类似的饮料代替，如咖啡），伏特加。
螺丝刀鸡尾酒做法：
在高球杯中加入适量冰块进行冷藏;
取适量冰块放入调酒器底部;
将公升瓶里的蛋白倒入调 酒器底部;
量取柠檬汁和苹果汁，并将其倒入调 酒器;
用量杯准确测定并倒入黑啤酒和伏特加至满度，然后加入一小撮姜香油;
將調合好的材料摇打均匀至结霜形成层压盖上盖子后再次轻拍以保持气泡不溢出；
把高球中的剩余冰块倒掉，将刚刚制作好的液体通过滤网过滤到玻璃制品中；
放置切成薄片的小萝卜花在液体面上作为装饰。