近日，江苏省食品安全监管主管部门组织开展了一场大规模的食品安全抽检行动。他们从水果制品、速冻食品、炒货以及坚果制品、饮料、肉类制品、餐饮食品、食用农产品、调味品、大酱和海蜇等14类食品中共采集了644批次样本。
经过严格的检测，结果显示，有629批次合格，而令人震惊的是，有15批次不合格。这其中就包括一款名为“樱桃利口酒”的产品，它因含有超标的铝残留而成为焦点。
调查发现，这款樱桃利口酒中的铝残留量远远超过了国家规定的标准。这对于消费者来说是一种巨大的健康隐患。长期食用含铝过多的产品可能会导致神经系统疾病、高钾血症甚至是肾脏损伤。
此外，还有一款冷海蜇（散状）也被发现其铝残留量超标。这意味着消费者购买这款产品时，不仅可能面临健康风险，而且还可能受到经济损失，因为这些不合格商品需要召回并进行销毁。
这种情况提醒我们，无论是生产商还是消费者，都必须高度重视食品安全问题。只有通过不断加强监管和提高自我保护意识，我们才能确保自己的健康和家人的福祉。
