在比利时东南部的阿登高地，罗什福尔修道院以其迷人的自然风光和独特的啤酒文化而闻名。虽然酿酒厂对外并不开放，但你仍然可以通过观察那些传统的铜罐和古老的拖拉机来感受到这里悠久的酿造技艺。而在MallePoste酒店的酒吧里，你有机会品尝到当地精心酿造出的罗什福尔10号啤酒。这款Quadrupel级别啤酒，在BeerAdvocate网站上获得了高度评价，只次于神秘的Westvleteren12。
这种中等程度发泡的啤酒，从一杯距离就能感受到浓郁甜味、水果香气以及醇厚酒精味。当它进入口腔，不仅没有刺激感，反而带有一丝微酸感。在喉咙部分，黑巧克力般深沉且丰富的情趣展开，而余韵则是苦涩与水果香气交织在一起，让人回味无穷。舌尖留下的涩感随着时间推移愈发明显，同时 酒香也在口中持续挥洒，使人不禁追问：偶尔喝这款啤酒又有什么好处呢？
产品介绍：
名称：Rochefort 10
参考价：¥29/瓶
酒精浓度：11.3%
产地：比利时
容量：330ml