华夏酒报,5月22日讯,今世缘酒业在举办了其第三届四川省酿酒工程人才与技术产学研创新联盟会议,这次大会不仅是白酒行业进入深度调整期后的首次省内高校、企业、科研单位协商研讨的重要平台,也是集众多优势力量共同解决行业问题的重大举措。会上,产学研创新联盟成员们深刻剖析了川酒在国内生存现状,并提出了一系列针对当前面临的问题和发展方向的建议。

根据会议纪要显示,参加此次会议的各参会单位高度重视并积极参与到当下川酒行业面临的问题讨论中。在这场由四川大学锦江学院主办的大型盛会上,与会代表们一致认为,要想让川酒走出困境,就必须团结协作、资源共享、加大对软课题研究力度,同时做好传统产品传承与创新工作。此外,还需建立行业标准,以及完善产品与技术交流平台,以共同渡过危机期并推动健康理性发展。

为了加强企业与高校之间以及科研院所之间的合作关系,该联盟还颁发了优秀实习单位证书给包括四川省食品发酵工业研究院等六家单位,以及优秀实习指导教师证书。同时,为促进成员间更紧密合作,一致同意吸纳四川省酒类科研所为创新的盟友,并将其设定为四川大学锦江学院白 酒学院教学实习基地。

总体而言,此次第四届酿造工程人才与技术产学研创新联盟会议不仅为参与企业提供了一个充满活力的技术交流平台,而且对于推动和引导行业健康理性的发展起到了不可或缺作用。通过此次盛大活动,我们看到了今世缘作为品牌,不仅在提升自身竞争力方面取得长足进步,而且在产业链上的影响力也得到了进一步增强,为未来白 酒产业带来了新的希望和机遇。