摩尔多瓦，一个位于东欧腹地的国家，也是前苏联阵营的一员。它被乌克兰南部的敖德萨省与黑海西缘相隔开来，北临罗马尼亚和保加利亚。1991年，摩尔多瓦从俄罗斯独立，它现已正式命名为摩尔多瓦共和国。波尔多赤霞珠和梅洛品种已经在摩尔多瓦每个葡萄酒产区得到了成功的培育，就像其他许多地区一样，他们也常用勃艮第黑比诺和霞多丽。然而，在这里，与德国雷司令风格或意大利灰皮诺相关的品种则排在第二位，其中包括红葡萄Feteasca Neagra，以及浅色的Feteasca Alba。在新千年之初，摩尔多瓦与俄罗斯保持着健康关系，但2006年的争议导致了俄罗斯禁止所有摩尔多瓦葡萄酒进口，这主要是因为技术分析表明这些葡萄酒含有大量重金属和农药。
佐治亚州也是受到封锁的一个古老葡萄酒生产国，其国防部长在2005年发表了贬损性声明，此后佐治亚州几乎所有酒庄都关闭了。这对摩尔多瓦来说影响较小，但由于其主要出口市场关闭，其葡萄酒贸易确实遭受了损失。不过，在2013年，摩尔多瓦与欧盟签署了一项联盟协议，这促使俄罗斯直接对其商品进一步实行禁运，但这份损失已经通过向西欧和中欧市场销售增加而得到弥补。
秋天下的莫洛达维亚葡萄园不仅体现在农业上，还融入到该国文化、历史、语言以及传统中，并且经济上也得益于此。此外，还有来自本地及出口市场的直接销售，以及来自葡萄酒旅游业，该行业在莫洛达维亚得到了很好的发展。在奥斯曼帝国统治期间300年内伊斯兰教法禁止酿造及消费，而自1812至1991年的苏联统治下，该文化得以完全恢复。
自独立以来，每年的10月第二个周末（即酿造结束后），莫洛达维亚举办Ziua Nationala Vinului庆祝活动。而首都是基希讷乌南部的地方Milestri Mici，是世界最大的地下仓库之一，它拥有约200公里挖成石灰石隧道，就像香槟在地下洞穴一样。此处也是起泡 酒生产中心之一。尽管莫洛达维亚相对较小，却是东欧最重要的 葡萄酒产区 之一，因为气候非常适合栽培，有考古证据显示这种情况存在数百万年之久，最早发现化石可以追溯到2500万前的Naslavcia村附近。而现代莫洛达维亚不是使用这些古老品种，而是使用来自欧洲起源的大量树木进行酿造，与邻近罗马尼亚的地形形成鲜明对比。
只有基希讷乌以北的小丘陵地区达到300米以上高度，而剩余区域则逐渐降低至黑海平原。在这些丘陵以南的南部及中部地区，发现了最佳风土条件，这些起伏景观提供了纵横比变化，对皮埃蒙特及托斯卡纳等地质量做出了巨大贡献。冬季凉爽夏季温暖但没有达到破坏藤蔓或降低果实质量极端程度；雨量适度，为几乎完全适合栽培的一系列条件提供支持，因此，不难理解为什么莫洛达维亚如此成功地生产出优质 葡萄酒，只被宗教信仰强力打断而已。但即便如此，它依然是一个值得探索的地方，无论是在文史方面还是对于了解这个国家独特文化背景方面，都充满吸引力。
