我在东欧的内陆国家摩尔多瓦中探索了葡萄酒产区的魅力。这个国家位于罗马尼亚和保加利亚的北部，与乌克兰南部的敖德萨省和黑海相邻。自1991年独立于俄罗斯之后，摩尔多瓦共和国正式成立。在这里，波尔多地区著名的赤霞珠和梅洛品种得到了成功的培育，它们与勃艮第黑比诺、霞多丽、雷司令以及意大利风格灰皮诺等其他品种共存。
虽然本地血统葡萄品种如Feteasca Neagra（深红色）和Feteasca Alba（浅色）的使用比例不高，但它们在葡萄酒行业中扮演着重要角色。新千年的初期，摩尔多瓦与俄罗斯关系较为稳定，但2006年发生在Transnistria领土上的争议谈判导致俄罗斯对所有进口摩尔多瓦葡萄酒实行禁运，并声称这些酒中含有大量重金属和农药。
此事件对佐治亚州影响较小，但其主要出口市场关闭，对其贸易造成了损失。此后，在2013年，摩尔多瓦与欧盟签署协议，这导致俄罗斯进一步实施对其商品的禁运。不过，由于西欧和中欧市场销售增长迅速，这些损失得到了补偿。
秋天时节，摩尔多瓦的人们忙碌于栽培葡萄并酿造葡萄酒，这一活动深入人心，不仅体现在经济上，也反映出文化传统中的历史、语言以及社会习俗。这不仅来源于国内消费，还来自海外旅游业，其中包括到访当地酿造工厂的人数激增。
尽管奥斯曼帝国曾禁止该国生产和消费wine三百年期间，该国葡萄酒文化得以恢复。在获得独立后的每个10月第二周末，即全国Ziua Nationala Vinului（国酒日）庆祝活动期间，该国举办盛大的庆典。而世界上最大的地下仓库则位于基希讷乌南部，是Milestri Mici一个著名的地方，其2005年的吉尼斯世界纪录证明了这一点。这里是起泡酒生产中心之一，使得它成为东欧最重要的一个地方之一。
考古发现表明这片土地适合栽培超过两万五千万年的时间，而且早在公元前3000年就已经开始用来酿造wine了，而今天所用的现代品种则源自欧洲。我游览过低矮山丘逐渐向下延伸至黑海的一片景观，以及那些只有300米高的小丘陵区域，其中一些提供了一系列条件使之成为优质果实产地，比如皮埃蒙特或托斯卡纳地区。
冬季凉爽而夏季温暖，没有极端温度破坏植物或降低水果质量，从而完成了一系列适合农业发展的地理条件，有助于使这个国家成为一个成功的大型vineyard。但宗教干预一度打断了这段悠久历史，那就是奥斯曼帝国对wine生产及消费的禁止法规，一直持续到1812年之前。
