在黑莓果经历了第一次霜冻之后，它们便迅速成熟，并且随即被采摘。接着，将这些黑莓果仔细清洗，然后浸泡在Monkey 47的Schwarzwald琴酒中，充分利用这款德国著名的琴酒独特的风味和香气。在经过多次搅拌后，这些浸泡好的黑莓果静置四周，让它们释放出所有美妙的物质。然后，将沉淀到罐底的一切固体取出，同时使用高压容器，从黑莓果中精心提取液体，确保过程中的品质不受损害。接下来，通过反复过滤来达到最纯净状态，再加入适量水，使得酒精含量从原来的47%降至29%，整个制作过程耗时六周，终于完成了Monkey 47 Schwarzwald Sloe Gin。这款Sloe Gin虽然市场上并不广泛，但放在冰箱里直接饮用也能享受到它独有的魅力。如果你想将其用于调酒，也可以选择这样做，但建议保持简单，让Sloe Gin本身的风味尽情展现出来。不论是单独品尝还是与其他材料混合搭配，都能感受到丰富而迷人的野莓香气与药草元素之间完美融合的情趣。
猴子47生产的一款野莓琴酒，其实是一种将传统的野莓琴酒与创新的植物素材相结合，以制作一种浑厚而醇厚口感的小众利口酒。
香气方面，这款产品展现出了极为芳香且复杂多层次的香气，其中包含着巨大的鲜fruit味和大量杜松子叶子的回甘。
在口感上，它融合了丰富的地瓜与甜蜜红色浆果，如同一幅画面般生动地呈现在消费者面前。而这一切都以一种精致平衡的手法进行编织，有着微妙杏仁般的纹理作为加分点。
余韵方面，则以坚果为主导，并以微小酸度作为结尾，为整体带来了更加完美化、圆满化的情绪共鸣。
总之，猴子47野莓琴酒，是一款值得收藏并细细品尝的心灵慰藉。它以¥325/瓶售价，在500ml装备中提供给追求高质量生活的人们一次真正地沉醉于自然之美的大好机会。此外，它所具备的地理标志——"产自德国"——更是增添了一份特别珍贵的情怀。