在黑莓果初冬一霜后,静候收获时刻,将它们细心洗净,置于Monkey 47 Schwarzwald琴酒之中浸泡。经过精心搅拌,静待四周的沉淀物缓缓沉落至罐底,然后轻手轻脚地取出浸渍物,同时运用高科技压力容器巧妙提取更多液体,无损莓果本真。经过多次细腻过滤,再加入清水,以降低酒精含量从原来的47%逐渐下降至29%,历经六周的时间长短,终于完成了Monkey 47 Schwarzwald Sloe Gin,这款独特饮品,如同一首美妙旋律,让人忍不住为之喝彩!

尽管SloeGin目前在市场上的知名度尚未达到巅峰,但当它被放入冰箱中纯饮时,它的魅力便如同夜空中的繁星般闪耀。这款利口酒,也可以作为调酒中的重要配料,只需简单地将其与其他几种素材相结合,便能展现出其迷人的风味和深远的香气。

猴子47野莓琴酒,是通过将传统野莓琴酒与来自世界各地的47种植物混合而成的一款复杂且独特的利口酒。在这瓶珍贵液体中,可以感受到丰富而又浑厚的情感交织,每一滴都承载着自然与文化之间神秘而古老的情缘。

香气:这款利口酒释放出的香气既芳醇又复杂,有着巨大的果实香气以及大量杜松子的回甘。

口感:每一次品尝,都能体会到丰富的杜松子与甜美红色浆果完美融合,以及杏仁般细腻平衡,使人仿佛置身于森林深处,与大自然共享宁静时光。

余韵:最后留下的余韵是坚果香和微酸调节,为整个品鉴过程画上了完美句号。

猴子47野莓琴酒,一瓶价格约为325元人民币,产自德国,用玻璃瓶装存500毫升,是一种珍贵且难得的奢侈品。