在这个月的花城广州，葡萄酒界和全球酿酒行业都将聚焦于一个不容错过的盛会——第15届Interwine中国（广州）国际名酒展。该展览将于11月15日至17日在广州广交会展馆举办，与之并行的是“Interwine国际葡萄酒及烈酒大赛”，自2005年以来已经成功举办了14届。
“Interwine国际葡萄酒及烈酒大赛”是中国举办的唯一一项国际性葡萄酒专业评比大赛。该大赛由来自世界各地的知名品牌推荐其佳酿参与竞争，并由一支由顶尖品鉴专家组成的评委团进行评审，以严格的国际品质标准为基准，结合中国消费者的口味偏好，挑选出最适合华夏宴席上的美食与人群口味的大师级佳酿。这对于国内外众多消费者以及参赛的大师级醇 酒生产商来说，无疑是一个难得且宝贵的机会。
据主办方介绍，这次大赛分为三个环节：首先是报名阶段，从2015年5月开始接受报名，一直到2015年11月5日截止；然后是盲品评选阶段，由一支由权威、资深、公正无私的国际品鉴专家组成的高端团队负责，以极大的专业性和透明度进行秘密品鉴，最终确定获奖者；最后是颁奖晚宴，在2015年11月14日隆重召开，对所有荣获金奖、银奖以及至尊金奖等最高荣誉的大师级佳酿授予证书和表彰。在此之前，即11月12-13日，精英团队将对每款参赛佳酿进行细致入微地打分评价。
业内人士指出，“Interwine国际葡萄酒及烈酒大赛”经过十四年的发展，不断提升自身水平。而这次第十五届，大型活动更加壮观与精彩，对参与者而言，无疑是一个展示产品与品牌魅力绝佳的人间烟火。此外，本次盛会还将揭晓更多令人瞩目的亮点，比如阵容强大的评委团，他们分别以专业知识和平民直觉共同给予每款参试佳酿以打分评价，让每一次尝试都成为一次激动人心的心跳计时器。
本次大会采用独特模式，将从两方面来确保每个参与者的声音都能被听到——既有专业知名领域内人的意见，也有通过公开征集而来的普通人的喜好。这样做不仅保证了这一场面对面较量之间更充满活力，更让这些曾经默默存在的小小珍珠在阳光下璀璨发光。
拍卖则是在颁奖仪式中融入的一道风景线，为那些获得殊荣却又想要进一步证明自己的美妙杰作提供了一片舞台。在那两个艳阳照耀下的夜晚，每一次拍手声中，都蕴含着一种胜利感，是为了那个真正能够代表自己身份与价值的小小瓶子而战斗到底，而不是简单地抛售出去去寻找新的故事。
此刻，在这个充满希望与期待的小小舞台上，一切准备就绪。一位位穿着整洁优雅但又透露出一点温暖笑容的人物走进了这座闪烁着星星灯笼的地方，他或她，或许是一位驻粤使节，或许是一位老资格记者，或许只是一个热爱美食文化的人，那些都是300位嘉宾中的其中之一，而他们们都会见证这一刻，这一刻里隐藏着太多未知，同时也承载着那么多可能。
