在这个月的花城广州，葡萄酒界和全球酿酒行业都期待着一个盛大而非凡的时刻——第15届Interwine中国（广州）国际名酒展与“Interwine国际葡萄酒及烈酒大赛”的隆重开幕。这个重要的节日将于11月15日至17日在广州广交会展馆举行，而这场盛事自2005年首次举办以来，每隔一年就有一次，今年是它历史上的第十五个轮回。
作为一项旨在评选适合中国口味的世界级佳酿的大赛，“Interwine国际葡萄酒及烈酒大赛”不仅是一次展示不同国家精品之间竞技与交流的舞台，更是对品质卓越之作的一种认可。该大赛通过来自世界各地商家的推荐，并由经验丰富、声誉显赫的国际知名品鉴专家组成的评委团进行严格评价，以确保每一次评选结果都是公正无私且科学准确。
从2015年的5月开始，便有了参赛者的报名窗口，这个过程一直持续到同年11月5日。在这期间，参与者们把最精心挑选出的代表作品提交给评委团。而接下来的两天，即11月12至13日，是盲品评选阶段。在这一关键时刻，所有参赛佳酿都被匆匆封存并用相同方式呈现给那些致力于发现美好之处的人们，让它们基于纯粹的情感和专业标准获得分数。
最后，在11月14日晚上，一场盛大的颁奖晚宴将成为这一全程中最激动人心的一刻。除了授予金奖、银奖等荣誉，还包括了一场拍卖活动，将那些得到了最高赞誉的大师级佳酿推向新的高度。同时，那些获奖者也能够享受来自300位嘉宾和媒体人的祝贺，他们包括驻粤外交官、国内外知名人士、企业巨擘以及各种媒体代表。
当这些杰出人物齐聚一堂，当他们手持光芒四射的心意卡片，对着屏幕上的名字点亮灯火时，无疑为那个夜晚增添了无限神秘与尊贵。当那一瞬间来临，我们仿佛能听到众星云集的声音，同时也许还能感受到远方传来的掌声，那是对美好生活的一种共同庆祝，是对人类追求卓越精神的一种无声宣言。这一切，都将在第15届Interwine中国（广州）国际名酒展上绽放，最终化为人们记忆中的宝贵财富。
