在香港举办的第八届香港国际美酒展（美酒展）上，来自世界各地的葡萄酒商纷纷展示了他们精心挑选的佳酿。葡萄牙作为世界葡萄酒十大产酒国之一，其参展商带来了超过40家公司及超过500款葡萄牙佳酿，为买家提供了丰富多样的选择。

ViniPortugal市场总监Nuno Vale表示，近年来，葡萄牙葡萄酒在中国内地及亚洲市场的需求越见殷切。这次美酒展不仅吸引了环球酒商的注目，也是让买家进一步认识葡萄牙佳酿的推广平台。

除了葡萄牙，还有法国及意大利等国家也在这次活动中占据了一席之地。Bettane+Desseauve及法国食品协会今年携手组织逾120家参展商，这些商家展示了他们精选的大品牌和小众产品，从而满足不同层次消费者的需求。

此外，日本贸易振兴机构再度组织多家参展商参演，并带来了26家酿酒厂、6家葡萄酒企业及两家wine industry协会。此次日本团队成功将清 酒、烧 酒、日本威士忌 及水果蒸馏等产品推向全球市场，并取得了显著成效。

香港作为一个重要的地缘战略位置，不仅为本地消费者提供优质的进口品种，同时也是许多国际品牌扩张亚太市场的一个重要窗口。在这场由香港贸易发展局（香港贸发局）主办的大型盛会上，一些当地公司也凭借其独特风格和高质量产品赢得了买家的青睐，如欧亚洋酒（香港）有限公司推出的苏格兰Laphroaig二百周年纪念版单一麦芽威士忌，这款产品获得众多来自中国内地、澳门及本地买家的垂青，并成功确认订单。

随着全球化趋势不断加强，以及消费者对品质生活追求日益增长，美食与饮品行业正迎来前所未有的机遇。本届美食大会不仅是一场交流合作的大舞台，更是每个参与者都能感受到行业未来发展趋势的地方。