在使用蒸酒设备制作白酒的同时,如果我们能掌握一些露酒的配方,就可以增进品种的多样性,那么你知道泡药酒需要注意哪些事项吗?让雅大蒸酒设备厂家小编来告诉你!
一、泡药酒要注意的事项。
泡制前,务必将药材清洗干净,但时间不能过长,以免减少药用价值。
建议选用55°以上的高度米香型或清香型白酒,大米和高粱效果更佳。勾兑酒不仅不能发挥效益,还可能对身体有害。
如果是个人泡制,可以使用玻璃瓶;如果是大规模生产,应选择陶缸,并确保容器彻底清洗干净。
一些酿造设备厂家推荐先对药材进行清蒸再浸入白酒,这被称为快速方法,但实际上这并不是最佳选择。慢工出细活,有效成分在常温下慢慢溶解才能发挥最好效果。
二、四种常用的风湿病治疗配方。
长寿神仙饮
配方:人参、炒白术、茯苓各60克,炒甘草30克,当归、川芎各45克,熟地黄40克,生盖20克,每人50朵红枣,用55度纯粮白35斤浸泡20-30天。
功效:补气血、益肝肾、治虚劳百损返老还童。
用量:每日饮3次,每次25-100毫升,不适宜未成年人及妊娠期妇女和对酒精过敏的人群。
湿补液
配方:金毛狗脊等14味中药材共1200克,加桂圆肉60个、大枣250个,用55度纯粮白10斤浸泡15-30天即可饮用。
主治及功效:温肾散寒,对于气血虚损者有效,同时缓解手足酸麻腰膝疼痛等症状。
舒筋除风湿液
配方:木瓜当归各45克,当归红花各60克,桑寄生75公斤,大曲180公斤,将所有材料放入容器内加入55度纯粮7斤加热后再冷却,让其自然降落至下层,即可饮用。此外需加入红糖约合重量之十分之一,再次混合均匀待结块后备用,可随时取食此产品进行煎服,如同喝水一般轻松愉悦,无任何不适感,一旦感到关节疼痛或肌肉疲劳即可取出所准备好的“舒筋除风湿”液体通过微波炉快速加热至沸腾状态,然后倒入杯中即可享受它带来的舒爽与安慰,这对于那些整日奔波工作而导致身心疲惫的人来说,是一种极大的福音。”
追风汁
防风姜炮乌等9味中药材共37只,将全部材料放入容器内,加以50度纯粮8斤浸泡30-40天后即可开封装备用于调理身体健康。主治及功效包括缓解因寒引起的筋骨疼痛以及四肢麻木症状,以及改善腰背部疼痛和风湿性关节炎症状。