黄酒行业正逐步从众多的散兵游勇中脱颖而出，形成一支强大的战士团队。近日，会稽山发布了关于部分产品价格上调的公告，这是黄酒行业在当前市场环境和供需状况下做出的明智决策。早在今年年初，当地政府就召集了黄酒企业进行协调会议，共同对抗低价竞争的不利影响。在这个过程中，各大企业达成了统一认识，并相应调整了价格，有业内人士认为，这标志着黄酒行业进入了一种微利时代。
现今市场上的黄酒价格普遍偏低，这次提价不过是价值回归的一种体现。同时，由于销售趋势向好，为产品提价提供了坚实的基础。此外，对于整个黄酒行业而言，其赢利能力并不高，而营销则一直是其短板之一。尽管它是一名世界三大古老烈性饮料，但由地域环境、人文等因素所塑造，它具有深刻而相对狭窄的地域印记。
消费者主要集中在南方城市和乡镇地区，而长期以来由于生产规模小、机械化和现代化程度较低，以及缺乏创新，在产品开发和销售上导致同质化竞争加剧。不过，从2001年至2014年间，随着国家政策支持，黄酒开始走向全国市场，其产量及利润也逐渐增加。
近几年来，在国家政策的大力支持下，加之经济快速发展、大众生活水平提高以及健康意识增强，都将推动黄酒产业持续发展。而作为龙头企业的会稽山，更是在2015年的年报中表示，将更加注重产品升级，以摆脱单纯依靠“以量取胜”的模式，而转向追求高品质、高价格细分市场。这也是未来 黄酒产业集中度提升的一个重要方向。
对于未来的展望来说，我们可以看到会稽山计划通过创新品牌营销、管控体系建设等手段，不断提升自身经济效益。此外，还将加快升级产品开发、新工艺及技术引进，同时探索互联网+新型营销方式，以丰富核心产品结构并优化整体形态。
总结来说，无论如何，全局专家都认为未来 黄酒产业仍将面临激烈竞争，但正因为如此，也更有必要通过管理创新、产品创新与技术创新来确保自己的立足点，同时传播与推广文化与引导消费习惯，以此为基石，一步一步走向品牌化与集中化的道路。