黄酒,源于中国,是世界三大古酒之一。绍兴黄酒,刚柔并济,味道馥郁醇厚,是中国黄酒的代表。冬天酿制的黄酒,被称为“冬酿”,是绍兴黄酒中的上品。今天就给大家带来一款“澄怀”冬酿,来自始创于1744年的绍兴老酒厂。这款酒,纯手工古法酿造,历经12道工序,2006年立冬后投料,于2017年开坛,历经了十年陈年、原浆原液。在这漫长的时间里,“澄怀”守护着传统,不仅保留了历史的气息,更在每一次细微变化中寻找完美。
人们喜欢称绍兴黄酒为“老酒”,因它越陈越香。这款老 酒,在封藏十年的岁月里,如同沉淀在地下深处久远而珍贵的地脉流淌,它们逐渐融合成了独特而丰富的风味——糯米清香、温和之音、以及发酵后的甜香……恰到好处地交织在一起,使得这份岁月沉淀后的醇厚与悠长,让人心动不已。
以糯米、水为原料,这款纯手工精心编织而成的佳肴,其色泽呈琥珀色,与天然之水——被誉为“千湖之水”的鉴湖水相结合,这种神奇组合赋予了它一种不可复制的情感价值。而这种用心和挑选,将这款佳肴取名为“本真”,寓意坚持其本来的风味和口感,让我们能享受到最原始无暇的一杯好时光。
作为加饭饮用的最佳选择,每一口都能体验到淡淡苦涩、一丝果酸、一抹辛辣,一路追随至清甜回甘,再次回响的是那份糯米芳香,为此旅程划上句点。此半干型佳肴,便如同金色的滚珠般缓缓流转,在舌尖绘出不同时空间中的故事,而它,也正是那位历史见证者的忠实守护者。
然而,不论是煮英雄论还是一人饮醉,每一刻都是对传统与现代之间平衡与交流的庆祝。而如果你希望让时间成为你的伙伴,那么直接享受瓶内精华,或许更能触及那个无法言说的秘密。当夏日采摘辣蓼草或秋季制作麦曲时,那些小小但又不凡的手脚,都在默默地书写着一个个故事;当冰雪覆盖大地时,用心等待那些隐藏在泥土里的梦想,最终化作那壶壶高头颂歌;再到春分这一刻,当所有努力汇聚成一个完整的小小事物,你会发现,那只不过是一个开始,而真正值得纪念的是那些未曾显现出来的心血结晶。
现在,就有一条生活馆提供这样的机会,让你能够拥抱这个跨越时光的小确幸——2006年冬酿绍兴黄酒限时特惠价从129元起(日常售价169元),还有前100件限量8折闪购价格103元起,每个用户限购1件。如果你是一位VIP会员,即使提前30分钟也可以抢先开启属于自己的美好瞬间!