absinthe的起源
Absinthe起源于19世纪中叶，最初是由法国人皮埃尔·奥诺雷·波特在1829年发明。它最初被称为“拉斯帕奇”，名字来源于波特的一个朋友，他在尝试新酒时因过度饮用而变得狂暴。随着时间的推移，absinthe逐渐成为欧洲流行的一种烈酒，它以其独特的绿色颜色和强烈刺激性的口味而闻名。
absinthe中的主要成分
Absinthe通常含有大蒜、百里香、安息香等多种植物性成分，这些成分通过蒸馏过程提取后形成了absinthine这种特殊物质。当absinthine遇水时会迅速溶解并释放出挥发油，这导致了传说中的"辉光"效应，即杯中出现亮闪闪的小泡沫。这一现象加深了absinthe神秘和迷人的形象。
absinthe与文化影响
Absinthe不仅仅是一种酒，它还深刻地影响了艺术家们的心灵。在19世纪末至20世纪初，许多著名画家、作曲家和文学家都钟情于这款绿色的液体。它们促进了一系列文化运动，如印象派绘画、Symbolism文学以及现代音乐作品，其中一些作品直接或间接地反映出了对absinthe的情感依赖。
反复批评与禁令
尽管有许多人钟爱absinthue，但同时也有一些批评者认为它是引发犯罪行为和精神崩溃的罪魁祸首。在1905年，一项关于alcohol含量高达72%（虽然实际值可能更低）的大规模调查之后，法国政府最终决定禁止生产和销售Absinthue，并将其定性为毒药。其他国家也跟随采取类似的措施，但这些禁令并不意味着人们对这个品质就没有兴趣，而只是让它走向地下市场。
现代复兴及消费注意事项
在21世纪初期，由于对历史研究得出的结论——即之前关于its害处极大的指控是不准确且夸大的—很多国家重新允许生产和销售真正的手工制作Absintue。这款酒现在可以再次在世界各地合法消费，但由于其强烈程度，对此进行饮用的应该谨慎。此外，由于某些配方仍然包含威胁健康成分，因此必须小心选择所购买到的产品，以避免潜在风险。而对于那些想要经历这一古老风格盛宴的人来说，无疑这是一个令人兴奋但又需要审慎处理的问题。