在2023年3月28日上午，楼外楼孤山总店举办了西湖消费提振创新模式成果展暨杭州2022年第19届亚运会官方指定啤酒“西湖啤酒·醉西湖”上市发布会。华润雪花与西湖管委会合作打造此产品，以构建一个集“吃住行游娱购”于一体的西湖消费圈，促进文旅产业与产品销售的融合发展。
“西湖啤酒·醉西湖”的设计灵感来源于三潭，并结合了雨水概念，体现出雨水滴入大江之美。此外，整体包装以断桥为基础，简约而不失视觉冲击力，与“西湖”主题紧密相连。
口感方面，“西湖啤酒·醉西 湖”采用精选小麦、85度三小时麦芽焙香以及两次糖化和数小时分步升温萃取技术，使得酒体既绵且韵，一饮而尽仿佛置身晴日之下。柔和的香气如同雨后的清晨，让人心旷神怡。一到杭州，不忘品尝这本土特色之作，“醉 西 湖”将成为新时代的杭州名片。
此外，在周边景点如断桥、雷峰塔等地，将开展“我与 西 湖有个约会”公众活动。在活动期间，即使至3月31日前前往这些景区，也能参与产品品鉴、现场互动游戏及促销赠饮活动，让人们在踏青时领略“醉 西 湖”的独特魅力。