心脏健康：长期饮用适量的葡萄酒特别是红葡萄酒，可能会降低心脏病和中风的风险。这种效应与其他果蔬中所含的抗氧化剂不同，它们被认为可以帮助保护血管并减少心脏问题。
抗炎作用：红葡萄酒中的物质如白藜芦醇（resveratrol）具有抗炎特性，这对于防止各种疾病至关重要。例如，它可以减缓衰老过程，并在一定程度上预防癌症和心血管疾病。
免疫系统支持：一些研究表明，适量饮用红葡萄酒对免疫系统有益，可以增强体内抵抗细菌和病毒的能力。这部分得益于其丰富的维生素C、E、K以及多种矿物质，如钾、钙等营养素。
骨骼健康：消费者普遍认为饮用牛奶更能促进骨骼健康，但研究显示，适量饮用某些类型的葡萄酒也可能对骨骼有积极影响。其中，一些成分尤其是锌，有助于维持骨密度，从而降低骨折风险。
脑功能提升：科学家们发现，常规喝小口数目的红葡萄酒与记忆力提高有关。在动物模型中，对抗氧化剂类似物质已经显示出改善认知功能效果，而这些数据为人类研究提供了线索。
