相信很多人都喝过啤酒，清冽爽口的口感和细腻馥郁的麦芽香让人印象深刻，尤其是在炎热的夏季，冰凉的啤酒就是消暑解渴的神器。现在，啤酒已经遍地开花，深受人们的喜爱。但是如此甘甜爽口的啤酒是用什么原料造出来的呢，啤酒的主要成分有哪些呢?
啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒，被称为“液体面包”，是一种低浓度酒料。啤酒乙醇含量少、故喝啤酒不但不易醉人伤身、少量饮用反而对身体健康有益处。现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。
有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%。在德国，除出口啤酒外，德国国内销售啤酒一概不使用辅助原料。在近年来，亚洲的啤酒产量约5867万千升，超越欧洲，成为全球较大的啤酒生产地。
啤酒是古老的饮料之一，也是世界上消耗量排名前几的饮料。它也被人们称之为“液体面包”，因为酒精度数很低，好喝不易醉，且不容易上头，不会头疼。还有适量喝啤酒有助于我们开胃，对我们的身体健康有一定的益处。