肯定有相当多的小伙伴认为啤酒只是夏季消暑解渴的佳酿,冬季喝酒伤身伤胃不宜饮用,要这么说你就大错特错了,啤酒不仅是夏季热销的火爆佳酿,在冬季饮用也别有一番风味哦。只要大家找准适宜温度就可以了。那么啤酒的试饮温度是多少,冬季应该怎么喝呢?
其实和其他酒精饮料一样,啤酒也完全没有季节的限制,我们在夏天喝啤酒的时候,往往更追求清凉冰爽的快感,一杯啤酒拿到手里立刻大口畅饮,而忽略了一点,每种风格的啤酒其适饮温度是不同的。
大多数精酿酒吧都会将啤酒放置在3℃-6℃的环境里保存,寒冷的冬日里,一杯冰凉的比利时三料或者帝国世涛呈现在你面前的时候,不要急于下口,稍等片刻或用手焐一会,等温度略有上升之后再去闻香品尝,你会体会到更加丰富迷人的香气、味道和口感。
清淡口味的拉格啤酒,一般比艾尔啤酒适饮温度低;酒精度高一些的啤酒,适饮温度相对高一些;颜色较深的啤酒,比颜色清淡的啤酒适饮温度相对高一些;工业啤酒直接冰着喝就好了,温度越高越咽不下去;如果你还是记不住,我有个不是很准确但是很实用的小窍门分享给大家,拿到一瓶啤酒,酒精度是多少度,适饮温度就是多少度,可以根据个人喜好上下浮动1-3度。
在即将到来的寒冬里,你无论如何也不能远离啤酒,啤酒用它的天然低卡、男女皆宜、平衡生活等包容的天性成为大家难以戒掉的习惯,所以有啤酒的冬天你一定不会感觉到无聊,也不会感觉到冷。